百香果

鸡蛋果（学名：Passiflora edulia Sims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。 逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。

主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。 果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。（摘自百度百科）

详解

因为百香果是广西地区的特产水果，在江西这基本没种，而且江西地区超市里卖的百香果，都是按个数来卖的，三四元一个，忒贵。在淘宝上买就便宜多了，三十多一箱，有五斤重，强烈推荐去淘宝买！

下午收到的一箱百香果，看上去都还不错。上次做饮料剩下两瓶350ml的益菌多，正好合适，再去小超市买了一瓶大雪碧。然后就开始做了。

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另外还有一个合适大小的容器。我拿了七个百香果，如果你想更酸点，多拿几个也无所谓。

将百香果剥开，用勺子将里面的果肉统统挖出来，倒进容器里，拿着勺子左三圈右三圈。七个全部挖完就是这样：

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然后，打开两瓶益菌多，一边搅拌一边倒进去，让百香果和益菌多完美融合。

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最后一步，适量倒入雪碧进去，同样一边搅拌一边倒。

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倒满整个杯子即可。随即放入冰箱冷藏，当然直接喝也可以，冷藏效果更佳。因为是在厨房里进行的，而且我拍照技术不好，拍出来的照片也就这个水平，勉勉强强看得清。十分钟的样子可以完成，最后我是被蚊子咬得体无完肤，要吃要喝，总得付出代价的 。

以上便是百香果的一种饮料的教程。分享几个其他百香果用法和介绍：

1. 怎样吃百香果，百香果的几种吃法。
2. 百香果怎么吃好。
3. 百香果的功效与禁忌及吃法